طرز پخت پیاز
پیاز سالاد یک غذای خانگی ساده و اشتها آور است که مخصوصا برای فصل تابستان مناسب است. نه تنها شاداب کننده است و چربی را از بین می برد، بلکه اشتها را نیز تحریک می کند. در زیر از شروع خواهیم کردموضوعات داغ،طرز تهیه پیاز سردو همچنینداده های مرتبطدر سه جنبه شما را به تفصیل با طرز تهیه این غذا آشنا می کنیم.
1. موضوعات و مطالب داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته

هنگام نوشتن این مقاله، به موضوعات داغ اینترنت در 10 روز گذشته اشاره کردیم و متوجه شدیم که تغذیه سالم، غذاهای سریع و دستور العمل های تسکین گرمای تابستان در کانون توجه همه قرار دارد. در زیر مجموعه ای از موضوعات پرطرفدار آورده شده است:
| موضوعات داغ | شاخص گرما | کلمات کلیدی مرتبط |
|---|---|---|
| پیش غذای تابستانی | 85% | سالاد، پیاز، خیار |
| تغذیه سالم | 78% | کم کالری، چربی کم، غذای خام |
| دستور العمل های سریع | 72% | 5 دقیقه، ساده، خانگی |
2. طرز تهیه پیاز سرد
تهیه پیاز سرد بسیار ساده است و تنها در چند مرحله کامل می شود. در اینجا مراحل دقیق وجود دارد:
1. مواد را آماده کنید
مواد اصلی: 1 پیاز، مقدار مناسب گشنیز، ارزن تند (اختیاری).
ادویه: 2 قاشق سس سویا سبک، 1 قاشق سرکه بالزامیک، نصف قاشق شکر، کمی روغن کنجد و مقدار مناسب نمک.
2. پیازها را پردازش کنید
پیاز را پوست بگیرید و به صورت نوارهای نازک برش دهید. برای کاهش تندی، پیازهای خلال شده را به مدت 10 دقیقه در آب یخ خیس کنید، سپس آبکش کنید.
3. سس را آماده کنید
سس سویا سبک، سرکه بالزامیک، شکر، نمک و روغن کنجد را با هم مخلوط کرده و خوب هم بزنید تا سس درست شود.
4. مخلوط کنید
پیاز رنده شده، گشنیز و ارزن را در یک کاسه بزرگ بریزید و سس آماده شده را داخل آن بریزید و خوب مخلوط کنید.
3. ارزش غذایی پیاز سرد
پیاز نه تنها خوشمزه است، بلکه از نظر ارزش غذایی نیز غنی است. در اینجا مواد مغذی اصلی پیاز آمده است:
| اطلاعات تغذیه ای | محتوای هر 100 گرم | اثر |
|---|---|---|
| فیبر رژیمی | 1.7 گرم | تقویت هضم |
| ویتامین C | 7.4 میلی گرم | تقویت ایمنی |
| سولفید | ثروتمند | ضد باکتری و ضد التهاب |
4. نکات
1. اگر فکر می کنید پیاز مزه آن خیلی قوی است، می توانید آن را به مدت 5 دقیقه با نمک خوابانده و سپس آبکشی کنید.
2. اگر طعم تند و ترش دوست دارید، می توانید کمی روغن چیلی یا آبلیمو اضافه کنید.
3. بهتر است پیاز سرد را تازه بپزید و بخورید. گذاشتن آنها برای مدت طولانی بر طعم آنها تأثیر می گذارد.
پیاز سرد یک غذای خانگی ساده و سالم است که برای کارکنان پرمشغله اداری و دوستانی که رژیم غذایی کم کالری دنبال می کنند مناسب است. امیدوارم این مقاله به شما کمک کند تا پیاز سرد خوشمزه را به راحتی درست کنید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید