طرز پخت ولف بری، قارچ برفی و آب قند
در 10 روز گذشته، موضوعات داغ در اینترنت عمدتاً بر تغذیه سالم، دستور العمل های سالم و دسرهای فصلی متمرکز شده است. در این میان، آب قند قارچ برفی گرگ به دلیل خاصیت مرطوب کنندگی ریه ها و تغذیه پوست، توجه بسیاری را به خود جلب کرده و به دسر انتخابی بسیاری از خانواده ها و علاقه مندان به سلامت تبدیل شده است. این مقاله به طور مفصل نحوه درست کردن آب قند ولف بری و قارچ برفی را معرفی میکند و دادههای مربوطه و اقدامات احتیاطی را ضمیمه میکند تا به شما کمک کند به راحتی یک کاسه آب قند خوشمزه بپزید.
1. اثرات wolfberry، قارچ برفی و آب قند

شربت لیسیوم بارباروم و قارچ برفی نه تنها طعم شیرینی دارد، بلکه فواید سلامتی مختلفی نیز دارد. وظایف اصلی آن به شرح زیر است:
| مواد تشکیل دهنده | اثربخشی |
|---|---|
| wolfberry | بهبود بینایی، تغذیه کبد، تقویت ایمنی |
| قارچ برفی (ترملا) | ریه ها را تغذیه می کند، پوست را تغذیه می کند، یین را تغذیه می کند و خشکی را مرطوب می کند. |
| آب نبات سنگی | ریه ها را مرطوب کنید، سرفه را تسکین دهید و انرژی را دوباره تامین کنید |
2. تهیه مواد تشکیل دهنده شربت گرگ و قارچ برفی
تهیه شربت گرگ و قارچ برفی به مواد زیر نیاز دارد. دوز خاص را می توان با توجه به سلیقه شخصی تنظیم کرد:
| مواد تشکیل دهنده | دوز |
|---|---|
| قارچ برفی خشک شده | 20 گرم |
| wolfberry | 10 گرم |
| آب نبات سنگی | 30 گرم |
| آب زلال | 1000 میلی لیتر |
3. مراحل تهیه شربت گرگ و قارچ برفی
در زیر مراحل دقیق تهیه شربت گرگ و قارچ برفی آمده است:
| مراحل | عملیات |
|---|---|
| 1 | قارچ خشک شده برفی را به مدت 30 دقیقه در آب خیس کنید تا کاملا خیس شود، ریشه ها را بردارید و به قطعات کوچک تقسیم کنید. |
| 2 | قارچ خیس خورده برفی را داخل قابلمه بریزید، 1000 میلی لیتر آب اضافه کنید، روی حرارت زیاد بگذارید بجوشد، سپس روی حرارت ملایم بگذارید و 30 دقیقه بجوشانید. |
| 3 | ولفبری و شکر سنگی را اضافه کرده و به مدت 10 دقیقه به تفت دادن ادامه دهید تا شکر کاملاً آب شود. |
| 4 | قبل از سرو حرارت را خاموش کنید و بگذارید کمی خنک شود. |
4. اقدامات احتیاطی
1.زمان خیساندن قارچ برفی: قارچ برفی نیاز به خیساندن کامل دارد وگرنه طعم آن سفت می شود. زمان خیساندن را می توان به طور مناسب در تابستان کوتاه و در زمستان افزایش داد.
2.کنترل آتش: هنگام خورش از حرارت کم استفاده کنید تا بپزد تا حرارت زیاد باعث پوسیدگی قارچ برفی یا سرریز شدن آب قند نشود.
3.مقدار سنگ قند: میزان شکر سنگی با توجه به سلیقه شخصی قابل تنظیم است. به بیماران دیابتی توصیه می شود قند را کم یا نکنند.
4.زمان اضافه کردن wolfberry: توصیه نمی شود که گرگ را خیلی زود اضافه کنید، در غیر این صورت به راحتی پخته می شود و بر طعم و ارزش غذایی آن تاثیر می گذارد.
5. انواع شربت wolfberry و قارچ برفی
علاوه بر روش سنتی، مواد دیگری را می توان با توجه به ترجیحات شخصی به شربت گرگ بری و قارچ برفی اضافه کرد. در اینجا چند تغییر رایج وجود دارد:
| نوع | مواد را اضافه کنید |
|---|---|
| خرما قرمز، گرگ، شربت قارچ برفی | 5 عدد خرما قرمز (بدون هسته) |
| لیلی، ولفبری، برفی قارچ آب قند | زنبق خشک 10 گرم |
| شربت دانه لوتوس، گرگ بری، قارچ برفی | 15 گرم دانه نیلوفر آبی (از قبل خیس شده) |
6. نتیجه گیری
آب قند ولف بری و قارچ برفی یک دسر ساده، آسان، مقوی و سالم است که مخصوصا برای مصرف در پاییز و زمستان مناسب است. چه به عنوان یک نوشیدنی روزانه در خانه استفاده شود و چه به عنوان دسر برای مهمانان، می تواند احساس گرما و رطوبت را در افراد ایجاد کند. امیدوارم مراحل دقیق و اقدامات احتیاطی در این مقاله به شما کمک کند تا به راحتی یک کاسه خوشمزه از گرگ، قارچ برفی و آب قند بپزید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید