نحوه جفت کردن دانه های سیب زمینی و کنجد: ترکیبی عالی از تغذیه و لذیذ
در 10 روز گذشته در میان موضوعات داغ در مورد تغذیه سالم در اینترنت، ترکیب سیب زمینی و کنجد بسیار مورد توجه قرار گرفته است. این دو ماده نه تنها سرشار از مواد مغذی هستند، بلکه با ترکیبی هوشمندانه، طعم و ارزش سلامتی را نیز افزایش می دهند. این مقاله به شما معرفی مفصلی از ترکیب دانههای سیب زمینی و کنجد میدهد و دادههای مربوطه را برای درک بهتر ارزش غذایی آنها ضمیمه میکند.
1. مقایسه ارزش غذایی سیب زمینی و کنجد

| اطلاعات تغذیه ای | یام (در هر 100 گرم) | دانه کنجد سیاه (در هر 100 گرم) |
|---|---|---|
| کالری (کیلو کالری) | 118 | 573 |
| پروتئین (گرم) | 1.9 | 17.7 |
| چربی (گرم) | 0.2 | 46.1 |
| کربوهیدرات (گرم) | 25.1 | 18.3 |
| فیبر غذایی (گرم) | 1.1 | 11.6 |
| کلسیم (میلی گرم) | 16 | 780 |
همانطور که از جدول مشخص است، سیب زمینی و کنجد از نظر محتوای غذایی مکمل یکدیگر هستند. یاس سرشار از کربوهیدرات و فیبر غذایی است، در حالی که دانه کنجد منبع غنی پروتئین، چربی و کلسیم است.
2. ترکیب کلاسیک سیب زمینی و کنجد
1.یام و رب کنجد: سیب زمینی دم کرده و کنجد تفت داده شده را با هم مخلوط کرده و به صورت خمیر در بیاورید و مقدار مناسبی عسل را به آن اضافه کنید. این ترکیب نه تنها طعم لطیفی دارد، بلکه به طور موثری هضم و جذب را تقویت می کند.
2.کیک یام کنجدی: سیب زمینی له شده را با آرد مخلوط کرده و با فیل کنجد بپیچید و تفت دهید. از بیرون ترد و از داخل لطیف است، این یک انتخاب عالی برای صبحانه است.
3.سالاد یام و کنجد: سیب زمینی خرد شده را با کنجد و سبزیجات مخلوط کرده و سس کنجد را روی آن قرار دهید. با طراوت و مغذی مناسب برای افرادی که وزن کم می کنند.
3. مواردی که باید در هنگام تطبیق توجه داشته باشید
1. سیب زمینی حاوی پروتئین مخاطی است، بنابراین افراد مبتلا به آلرژی باید با احتیاط آن را مصرف کنند.
2. کنجد کالری بالایی دارد و توصیه می شود میزان مصرف روزانه آن 20-30 گرم باشد.
3. سیب زمینی و کنجد هر دو حاوی مقادیر زیادی فیبر غذایی هستند، بنابراین افرادی که معده ضعیفی دارند باید در مصرف آنها متعادل باشند.
4. دستور العمل های اخیراً مربا و کنجد در اینترنت
| نام دستور غذا | مواد اصلی | روش پخت و پز | شاخص گرما |
|---|---|---|---|
| کیک برنج چسبناک کنجد و یام | یام، کنجد سیاه، آرد برنج چسبناک | بخار | ★★★★☆ |
| میلک شیک یام و کنجد | یام، کنجد، شیر | هم بزنید | ★★★★★ |
| توپ های کنجد و یام | سیب زمینی، کنجد، لوبیا قرمز | سرخ شده | ★★★☆☆ |
5. توصیه کارشناسان تغذیه
با توجه به توصیه های متخصصان یک برنامه تغذیه سالم اخیر، بهترین زمان برای خوردن سیب زمینی و کنجد در وعده صبحانه یا بعد از ظهر است. این ترکیب می تواند انرژی کافی را بدون فشار بر دستگاه گوارش تامین کند. خوردن 3 تا 4 بار در هفته هر بار حدود 150 گرم سیب زمینی و 15 گرم کنجد توصیه می شود.
از طریق تجزیه و تحلیل بالا و نمایش داده ها، من معتقدم که شما قبلاً درک کرده اید که چگونه به طور علمی دانه های سیب زمینی و کنجد را ترکیب کنید. ترکیب این دو ماده نه تنها جوانه های چشایی را ارضا می کند، بلکه حمایت تغذیه ای همه جانبه ای را نیز برای بدن فراهم می کند. بیا این ترکیب های خوشمزه و سالم را امتحان کن!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید