طرز تهیه کیک رشته فرنگی زرد
کیک نودل زرد یک میان وعده سنتی چینی با بافتی نرم و شیرین است. درست کردنش راحته و برای آشپزی خانگی مناسبه. این مقاله طرز تهیه کیک نودل زرد را به تفصیل معرفی می کند و راهنمای جامعی بر اساس موضوعات داغ و مطالب داغ اینترنت در 10 روز گذشته در اختیار شما قرار می دهد.
1. مواد اولیه کیک رشته فرنگی زرد

| مواد | دوز |
|---|---|
| آرد زرد | 200 گرم |
| شکر سفید | 50 گرم |
| مخمر | 3 گرم |
| آب گرم | 150 میلی لیتر |
| خرمای قرمز | مقدار مناسب |
2. مراحل تولید
1.مواد را آماده کنید: آرد زرد، شکر سفید و مایه خمیر را به طور یکنواخت با هم مخلوط کنید و آب گرم را اضافه کنید و هم بزنید تا خمیری به دست آید.
2.تخمیر: روی خمیر را با نایلون بپوشانید و آن را در جای گرمی قرار دهید تا به مدت 1 ساعت تخمیر شود تا حجم خمیر دو برابر شود.
3.بخار: مایه تخمیر شده را داخل قالب بریزید و روی آن را با خرمای قرمز تزیین کنید و داخل بخارپز بگذارید و به مدت 20 دقیقه با حرارت زیاد بخارپز کنید.
4.از قابلمه خارج کنید: بعد از دم کشیدن حرارت را خاموش کرده و به مدت 5 دقیقه بجوشانید سپس خارج کرده و قالب بزنید.
3. موضوعات و مطالب داغ در کل شبکه در 10 روز گذشته
| موضوعات داغ | مطالب داغ |
|---|---|
| تغذیه سالم | دستور العمل های کم قند و کم چرب محبوب هستند |
| احیای دیم سام سنتی | علاقه جوانان به غذاهای سنتی بیشتر می شود |
| پخت خانگی | تنقلات خانگی به روشی جدید برای سرگرمی خانوادگی تبدیل شده است |
4. نکاتی برای تهیه کیک رشته فرنگی زرد
1.دمای تخمیر: بهترین دمای محیط در زمان تخمیر بین 25-30 درجه سانتی گراد می باشد. دمای بسیار پایین بر اثر تخمیر تأثیر می گذارد.
2.مقدار شکر: میزان شکر را می توان به سلیقه شخصی تنظیم کرد و یا به جای آن از عسل استفاده کرد.
3.دکوراسیون: برای تزیین علاوه بر خرمای قرمز می توانید از کشمش، گرگ و ... نیز برای افزایش طعم و ظاهر استفاده کنید.
5. ارزش غذایی کیک رشته فرنگی زرد
| اطلاعات تغذیه ای | محتوا (در هر 100 گرم) |
|---|---|
| گرما | 200 کیلو کالری |
| کربوهیدرات ها | 40 گرم |
| پروتئین | 5 گرم |
| چربی | 2 گرم |
کیک با چربی نودل زرد نه تنها خوشمزه است، بلکه سرشار از کربوهیدرات و پروتئین است و به عنوان صبحانه یا میان وعده چای بعد از ظهر مناسب است.
6. خلاصه
طرز تهیه کیک موی رشته فرنگی زرد ساده است و مواد اولیه آن به راحتی در دسترس است و برای خانه سازی مناسب است. Huang Mian Fa Gao با ترکیب نقاط داغ فعلی تغذیه سالم و احیای تنقلات سنتی، میان وعده ای است که هم سنتی و هم با مفاهیم بهداشتی مدرن مطابقت دارد. امیدوارم این مقاله بتواند به شما کمک کند تا کیک نودل زرد خوشمزه را به راحتی درست کنید!
جزئیات را بررسی کنید
جزئیات را بررسی کنید